Pesque lune, Rosé, 2025
Pesque Lune, Vin de Pays du Var, Rosé, Bio, 2025
Très belle robe couleur pêche, limpide et brillante. Nez délicat et frais évoquant les petits fruits rouges (framboise, fraise des bois, groseille). La première sensation est ample, charnue puis le milieu de bouche se fait plus frais, laissant une fine touche acidulée en finale.
- Fiche technique
- Vinification
- Suggestion d’accompagnement
- Colisage
Cépages : 60 % Grenache, 20 % cinsault, 20 % Ugni blanc
Millésime : 2025
Degré d'alcool : 13°
Vendange égrappée, foulée.
Pressurage pneumatique doux.
Débourbage de 36 heures à 8°C
Fermentation à basse température (15°C) pendant 3 semaines.
Elevage : 4 à 6 mois sur lies fines en cuve.
En apéritif et avec du poisson
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la même gamme (même couleur ou mixte de 3 couleurs)
Carton : poids 8.40 kg (6 bouteilles pleines) / dimensions : L 30 / H 16 / P 25
Fiche technique
Cépages : 60 % Grenache, 20 % cinsault, 20 % Ugni blanc
Millésime : 2025
Degré d'alcool : 13°
Vinification
Vendange égrappée, foulée.
Pressurage pneumatique doux.
Débourbage de 36 heures à 8°C
Fermentation à basse température (15°C) pendant 3 semaines.
Elevage : 4 à 6 mois sur lies fines en cuve.
Suggestion d’accompagnement
En apéritif et avec du poisson
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la même gamme (même couleur ou mixte de 3 couleurs)
Carton : poids 8.40 kg (6 bouteilles pleines) / dimensions : L 30 / H 16 / P 25