Pesque Lune, Blanc, 2020
Pesque Lune, Vin de Pays du Var, Blanc, Bio, 2020
Vin léger, frais, fruité à boire tous les jours.
Robe brillante jaune or, nez aux arômes de fruits à chair blanche. Bouche ample et fruitée avec finale acidulée et fraîche
- Fiche technique
- Vinification
- Suggestion d’accompagnement
- Colisage
Vendange égrappée, foulée
Pressurage .pneumatique doux.
Débourbage de 36 heures à 8°C
Fermentation à basse température (15°C) pendant 3 semaines.
Elevage : 4 à 6 mois sur lies fines en cuve.
En apéritif et avec du poisson
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la même gamme (même couleur ou mixte de 3 couleurs)
Carton : poids 8.40 kg (6 bouteilles pleines) / dimensions : L 30 / H 16 / P 25
Fiche technique
Vinification
Vendange égrappée, foulée
Pressurage .pneumatique doux.
Débourbage de 36 heures à 8°C
Fermentation à basse température (15°C) pendant 3 semaines.
Elevage : 4 à 6 mois sur lies fines en cuve.
Suggestion d’accompagnement
En apéritif et avec du poisson
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la même gamme (même couleur ou mixte de 3 couleurs)
Carton : poids 8.40 kg (6 bouteilles pleines) / dimensions : L 30 / H 16 / P 25