Magnum, Croix de Basson, Rosé, 2023
đSpĂ©ciale saint Valentin pour toute commande passĂ©e entre le 08.02 et le 16.02 -15 % sur les bouteilles AVEC LE CODE:VALENTIN đđ
Croix Basson, CÎtes de Provence, Rosé, Bio, 2023
Fruité, Fin et complexe. Couleur rose chair.
Robe rose framboise
Nez intense avec notes dâagrumes
Bouche ample, belle intensité aromatique
Â
- Fiche technique
- Vinification
- Suggestion dâaccompagnement
- Colisage
Vendange égrappée, foulée.
Pressurage pneumatique doux.
Débourbage de 36 heures à 8°C
Fermentation à basse. température (15°C) pendant 3 semaines.
Elevage : 6 mois sur lies fines en cuve
Apéritif, CÎte de veau au rougail de tomate
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Bouteille de 150 cl
Vendu uniquement par carton de 3 bouteilles
Carton : poids 8.50 kg (3 bouteilles pleines) / dimensions : L 31 / H 11,50 / P 31
Fiche technique
Vinification
Vendange égrappée, foulée.
Pressurage pneumatique doux.
Débourbage de 36 heures à 8°C
Fermentation à basse. température (15°C) pendant 3 semaines.
Elevage : 6 mois sur lies fines en cuve
Suggestion dâaccompagnement
Apéritif, CÎte de veau au rougail de tomate
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Colisage
Bouteille de 150 cl
Vendu uniquement par carton de 3 bouteilles
Carton : poids 8.50 kg (3 bouteilles pleines) / dimensions : L 31 / H 11,50 / P 31