Pesque Lune, Rouge, 2023
Pesque Lune, Vin de Pays du Var, Rouge, Bio, 2023
Vin léger, frais, fruité à boire tous les jours.
Robe rubis, nez puissant de fruits rouges murs (mures), bouche ample, puissante mais reste souple, tanins élégants et fondus
- Fiche technique
- Vinification
- Suggestion d’accompagnement
- Colisage
Vendange légèrement éraflée, foulée envoyée en cuve.
Cuvaison de 10 à 15 jours afin de préserver le fruit.
Remontages 2 fois par jour. Décuvage et pressurage doux.
Elevage : 8 à 10 mois sur lies fines en cuve.
Viandes rouges rôties, fromages
Température de service recommandée : entre 15 et 16°C
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la même gamme (même couleur ou mixte de 3 couleurs)
Carton : poids 8.40 kg (6 bouteilles pleines) / dimensions : L 30 / H 16 / P 25
Fiche technique
Vinification
Vendange légèrement éraflée, foulée envoyée en cuve.
Cuvaison de 10 à 15 jours afin de préserver le fruit.
Remontages 2 fois par jour. Décuvage et pressurage doux.
Elevage : 8 à 10 mois sur lies fines en cuve.
Suggestion d’accompagnement
Viandes rouges rôties, fromages
Température de service recommandée : entre 15 et 16°C
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la même gamme (même couleur ou mixte de 3 couleurs)
Carton : poids 8.40 kg (6 bouteilles pleines) / dimensions : L 30 / H 16 / P 25