Magnum, Croix de Basson, Rosé, 2024
Croix Basson, Côtes de Provence, Rosé, Bio, 2024
Fruité, Fin et complexe. Couleur rose chair.
Robe rose framboise
Nez intense avec notes d’agrumes
Bouche ample, belle intensité aromatique
- Fiche technique
- Vinification
- Suggestion d’accompagnement
- Colisage
- Récompenses
Vendange égrappée, foulée.
Pressurage pneumatique doux.
Débourbage de 36 heures à 8°C
Fermentation à basse. température (15°C) pendant 3 semaines.
Elevage : 6 mois sur lies fines en cuve
Apéritif, Côte de veau au rougail de tomate
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Bouteille de 150 cl
Carton : poids 8.50 kg (3 bouteilles pleines) / dimensions : L 31 / H 11,50 / P 31
🥉 Médaille de BRONZE AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2025
🥇Médaille d'Or Concours des vinalie internationale 2025
Fiche technique
Vinification
Vendange égrappée, foulée.
Pressurage pneumatique doux.
Débourbage de 36 heures à 8°C
Fermentation à basse. température (15°C) pendant 3 semaines.
Elevage : 6 mois sur lies fines en cuve
Suggestion d’accompagnement
Apéritif, Côte de veau au rougail de tomate
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Colisage
Bouteille de 150 cl
Carton : poids 8.50 kg (3 bouteilles pleines) / dimensions : L 31 / H 11,50 / P 31
Récompenses
🥉 Médaille de BRONZE AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2025
🥇Médaille d'Or Concours des vinalie internationale 2025