Magnum, Croix de Basson, Rosé, 2021
-25% de remise
Croix Basson, Côtes de Provence, Rosé, Bio, 2021
Fruité, Fin et complexe. Couleur rose chair.
Robe rose framboise
Nez intense avec notes d’agrumes
Bouche ample, belle intensité aromatique
- Fiche technique
- Vinification
- Suggestion d’accompagnement
- Colisage
Vendange égrappée, foulée.
Pressurage pneumatique doux.
Débourbage de 36 heures à 8°C
Fermentation à basse. température (15°C) pendant 3 semaines.
Elevage : 6 mois sur lies fines en cuve
Apéritif, Côte de veau au rougail de tomate
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Bouteille de 150 cl
Vendu uniquement par carton de 3 bouteilles
Carton : poids 8.50 kg (3 bouteilles pleines) / dimensions : L 31 / H 11,50 / P 31
Fiche technique
Vinification
Vendange égrappée, foulée.
Pressurage pneumatique doux.
Débourbage de 36 heures à 8°C
Fermentation à basse. température (15°C) pendant 3 semaines.
Elevage : 6 mois sur lies fines en cuve
Suggestion d’accompagnement
Apéritif, Côte de veau au rougail de tomate
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Colisage
Bouteille de 150 cl
Vendu uniquement par carton de 3 bouteilles
Carton : poids 8.50 kg (3 bouteilles pleines) / dimensions : L 31 / H 11,50 / P 31