Vallon Sourn, Blanc, 2022
đSpĂ©ciale saint Valentin pour toute commande passĂ©e entre le 08.02 et le 16.02 -15 % sur les bouteilles AVEC LE CODE:VALENTIN đđ
Vallon Sourn, CĂŽtes de Provence, Blanc, Bio, 2022
Robe jaune pĂąle
Nez dâabord sur le toastĂ©, grillĂ© puis sur les agrumes
Bouche ample, équilibrée et fruitée
Finesse et complexité apportée par la barrique.
A boire dans les 3 ans
- Fiche technique
- Vinification
- Suggestion dâaccompagnement
- Colisage
- RĂ©compensesÂ
Vendange égrappée, foulée.
Pressurage pneumatique doux.
Débourbage de 48 heures à 8°C.
Fermentation en barrique neuve ou ĂągĂ©e dâun an
6 mois sur lies fines en barrique. Batonnage hebdomadaire
Fruits de mer, poisson, fromage de chĂšvre
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Â
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la mĂȘme gamme (mĂȘme couleur ou mixte de 3 couleurs)
Carton : poids 9.30 kg (6 bouteilles pleines) / dimensions : L 34 / H 16 / P 25
đ„MĂ©daille d'Argent au Concours des Grands Vins de France Ă MĂącon 2024
Fiche technique
Vinification
Vendange égrappée, foulée.
Pressurage pneumatique doux.
Débourbage de 48 heures à 8°C.
Fermentation en barrique neuve ou ĂągĂ©e dâun an
6 mois sur lies fines en barrique. Batonnage hebdomadaire
Suggestion dâaccompagnement
Fruits de mer, poisson, fromage de chĂšvre
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Â
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la mĂȘme gamme (mĂȘme couleur ou mixte de 3 couleurs)
Carton : poids 9.30 kg (6 bouteilles pleines) / dimensions : L 34 / H 16 / P 25
RĂ©compensesÂ
đ„MĂ©daille d'Argent au Concours des Grands Vins de France Ă MĂącon 2024