Bulles d'Argens, Blanc de Blanc
Bulles d'Argens, Blanc de Blanc, Bio
Robe brillante d’un très beau jaune or pâle. Tout en finesse et en élégance Bulles d’Argens blanc révèle un nez complexe aux délicats arômes d’abricot sec, de coing, d’ananas séché nuancés par des notes de fleurs d’acacia et d’amande grillée. Ample et généreux en bouche, ce vin présente une bulle délicate et une bonne persistance aromatique.
- Fiche technique
- Vinification
- Suggestion d’accompagnement
- Colisage
Cépages : Rolle Vermentino Ugni Blanc
Degré d'alcool : 12.5°
Vinification classique de blanc, puis une deuxième fermentation en cuve close.
Elevage pendant 9 mois sur pupitre en bois pour la prise de mousse, avec remuage des bouteilles à la main.
Parfait à l’apéritif, il peut aussi accompagner un plat frais comme un ceviche, des gambas marinées au citron vert et au gingembre ou encore une tarte tatin épicée aux poires et au thym.
Température de service recommandée : entre 8 et 10°C
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 3 bouteilles de la même gamme (même couleur)
Carton : poids 4.50 kg (3 bouteilles pleines) / dimensions : L 32 / H 12.5 / P 26.5
Fiche technique
Cépages : Rolle Vermentino Ugni Blanc
Degré d'alcool : 12.5°
Vinification
Vinification classique de blanc, puis une deuxième fermentation en cuve close.
Elevage pendant 9 mois sur pupitre en bois pour la prise de mousse, avec remuage des bouteilles à la main.
Suggestion d’accompagnement
Parfait à l’apéritif, il peut aussi accompagner un plat frais comme un ceviche, des gambas marinées au citron vert et au gingembre ou encore une tarte tatin épicée aux poires et au thym.
Température de service recommandée : entre 8 et 10°C
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 3 bouteilles de la même gamme (même couleur)
Carton : poids 4.50 kg (3 bouteilles pleines) / dimensions : L 32 / H 12.5 / P 26.5