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Magnum, Croix de Basson, Rosé, 2021
Magnum, Croix de Basson, Rosé, 2021

Magnum, Croix de Basson, Rosé, 2021

€21,70 Prix régulier


Croix Basson, Côtes de Provence, Rosé, Bio, 2021

Fruité, Fin et complexe. Couleur rose chair.

Robe rose framboise

Nez intense avec notes d’agrumes

Bouche ample, belle intensité aromatique

 

Cépages : 60 % Grenache et 40 % cinsault

Millésime : 2021

Fiche technique en format pdf

Vendange égrappée, foulée.

Pressurage pneumatique doux.

Débourbage de 36 heures à 8°C

Fermentation à basse. température (15°C) pendant 3 semaines.

Elevage : 6 mois sur lies fines en cuve

Apéritif, Côte de veau au rougail de tomate

Température de service recommandée : entre 7 et 9°C

Bouteille de 150  cl

Vendu uniquement par carton de 3 bouteilles

Carton : poids 8.50 kg (3 bouteilles pleines) / dimensions : L 31 / H 11,50 / P 31

Fiche technique

Cépages : 60 % Grenache et 40 % cinsault

Millésime : 2021

Fiche technique en format pdf

Vinification

Vendange égrappée, foulée.

Pressurage pneumatique doux.

Débourbage de 36 heures à 8°C

Fermentation à basse. température (15°C) pendant 3 semaines.

Elevage : 6 mois sur lies fines en cuve

Suggestion d’accompagnement

Apéritif, Côte de veau au rougail de tomate

Température de service recommandée : entre 7 et 9°C

Colisage

Bouteille de 150  cl

Vendu uniquement par carton de 3 bouteilles

Carton : poids 8.50 kg (3 bouteilles pleines) / dimensions : L 31 / H 11,50 / P 31